PÃO DE LEITE E DE HAMBÚRGUER
PÃO DE LEITE E DE HAMBÚRGUER
Ingredientes:
1. Farinha 2.500 grs.
2. Açúcar 250 grs.
3. Ovos 05 unidades
4. Margarina Bolo 100 grs.
5. Fermento Fresco 100 grs.
6. Arkady 25 grs.
7. Sal 40 grs.
Modo de preparo:
1. Misturar todos os ingredientes, inicialmente em 2ª velocidade, por 5 minutos.
2. Depois aumentar para 3ª velocidade por mais 5 minutos
3. Tirar embira e modelar.
OBS.: Massa direta. Forno a 200ºC. IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
BISNAGUINHA DE MANDIOQUINHA
BISNAGUINHA DE MANDIOQUINHA.
Ingredientes:
1. Farinha 02 Quilos
2. Açúcar 300 grs.
3. Margarina Bolo 200 grs.
4. Ovos 4 unidades
5. Mandioquinha 01 Quilo
6. Fermento Fresco 170 grs.
7. Sal 10 grs.
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes e fazer uma massa.
2. Adicionar na massa a mandioquinha já cozida e amassada.
3. Enrolar os pães a gosto.
OBS.: Forno a 180oC.
IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
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